Steeds meer nieuws (dacht ik ) en nu blijkt ' fair trade al 50 jaar te bestaan" (Maar waar heb ik dat gelezen?) ik meen in een winkel te Gorinchem,kan ook Dordrecht zijn of ik heb
weer te snel iets voor kennisgeving aangenomen
muffins
*Ingrediënten:
50g boter,
50g pure fair trade chocolade,
2 eieren,
75g suiker,
75g zelfrijzende bloem,
100g fair trade choco drink.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C.
Breek de chocolade in stukjes, snij de boter in blokjes. Smelt de chocolade en de boter in een kommetje die in een pan met een laagje water staat.
Doe de eieren, zelfrijzende bloem en choco drink in een kom en klop met een garde in 1 minuut alles tot een egale massa.
Roer de gesmolten chocolade en boter door de massa.
Vul de muffinvormpjes met het mengsel (dit is genoeg voor 12 kleine vormpjes).
Bak ze 15 min in de voorverwarmde oven.
Tip: wat extra bakpoeder maakt de muffins luchtiger.
uit korte opgeslagen berichten
en aha .
http://www.etenisweten.be/2009/06/05/ve ... n-de-lift/
let op dit is weer trialkjargon,en ik kan ook geen leestekens tikken!-snert toetsenbord !
Alles is een impulsieve neerslag van mijn gedachten op dit moment, en kan veranderen !