Tempeh.

[Cluny]

Tempeh Dijon, van het filmpje krijg ik knorgeluiden in het lege maagje en een mond vol speeksel.

[doctorwho]

Tot mijn verdriet zag ik vandaag tempeh in de koelkast liggen

[Fenomeen]

Moet het nu toch echt eens gaan proberen.
Heb de dijon al in huis, nou de tempeh nog.

[doctorwho]

Moet het nu toch echt eens gaan proberen.
Heb de dijon al in huis, nou de tempeh nog.

Dijon is een leuke stad maar je zal het wel niet over de mosterd hebben. Zou tempeh wel mogen van de voedselzandloper?

[collegavanerik]

Tempeh.. Of je vind het lekker, of helemaal niet. Ik vind het wel lekker, maar ik hoef het mijn kinderen niet voor te zetten, denk ik.

Net als aubergine, zonder toevoegingen is het net spons.
Die toevoegingen maken het wel lekker hoor.

[Fenomeen]

Het heeft even geduurd, 5 jaar om precies te zijn, maar ik ben nu in het bezit van 385 gram non gmo tempeh, uit het oriëntaalse Kerkrade.
Heb er al een paar keer naar gekeken maar ben er nog niet helemaal uit wat ik ermee ga doen.
Of dijon, of iets met een zoete sojasaus en chilli's of in mijn ogen de meest veilige manier, iets met pindasaus.

[DiMensie]

.
Hoe is dit topic ooit bij 'Ethische dilemma's' verzeild geraakt?
Volgens mij hoort het in de Babbelbox thuis!
.

[PietV.]

.
Hoe is dit topic ooit bij 'Ethische dilemma's' verzeild geraakt?
Volgens mij hoort het in de Babbelbox thuis!
.

Tempeh is een vleesvervanger. Het onderwerp leent zich voor beide rubrieken, het kan ook een ethische kwestie zijn.
De zoekmachines geven beide aspecten weer, zowel ethisch als culinair en als je de combinatie invoert dan kom je terecht bij freethinker. Vooral het laatste laat ik maar meetellen en daarom ga ik het maar niet verplaatsen, het kan dan betekenen dat zoekmachines het niet meer vinden.

[Cluny]

Het heeft even geduurd, 5 jaar om precies te zijn, maar ik ben nu in het bezit van 385 gram non gmo tempeh, uit het oriëntaalse Kerkrade.
Heb er al een paar keer naar gekeken maar ben er nog niet helemaal uit wat ik ermee ga doen.
Of dijon, of iets met een zoete sojasaus en chilli's of in mijn ogen de meest veilige manier, iets met pindasaus.

Ik kocht altijd hele goede Tempeh, volgens mij afkomstig uit Den Haag.
Net zoals vroeger de plakken hasj zat er een stempel ingedrukt om daarmee aan te tonen dat het een kwaliteitsproduct was.
Van de ene dag op de ander was deze niet meer te krijgen, een Indische mevrouw van de Toko begreep mijn probleem en wist te vertellen dat die oude meneer er mee gestopt was.
Het alternatief, een rommelige plak, kleiner en duurder, heb ik geprobeerd maar bleek dus ook een stuk minder lekker te zijn. Ik heb daarna meer alternatieven geprobeerd met hetzelfde resultaat. Duurde, kleiner en minder lekker.
Het heeft mijn Tempehlevensvreugde wat getemperd.
Ik eet het tegenwoordig niet zo vaak meer omdat de Tempeh van vroeger beter was.
En die gedachte bederft mijn eetlust enigszins.

[pallieter]

Die rijst in het midden lijkt wel lekker.

Zou nog eerder voor insecten gaan. En zeg niet dat ik het niet ken, eet die brol al jaren in India op elke mogelijke wijze. Ofwel heeft het geen smaak ofwel kruid je het zo dat het naar alles en nergens tegelijk smaakt.

Gelukkig verschillen smaken.

[DiMensie]

.
Hoe is dit topic ooit bij 'Ethische dilemma's' verzeild geraakt?
Volgens mij hoort het in de Babbelbox thuis!
.

Tempeh is een vleesvervanger. Het onderwerp leent zich voor beide rubrieken, het kan ook een ethische kwestie zijn.
De zoekmachines geven beide aspecten weer, zowel ethisch als culinair en als je de combinatie invoert dan kom je terecht bij freethinker. Vooral het laatste laat ik maar meetellen en daarom ga ik het maar niet verplaatsen, het kan dan betekenen dat zoekmachines het niet meer vinden.

Dankjewel voor de heldere uitleg: goede argumenten ook!

[Fenomeen]

Zou nog eerder voor insecten gaan.

Dat kan lees ik, vanaf 1 oktober onder de naam Insecta, in de (Belgische) supermarkten.