Insekten als eiwittenbron/voedsel
Moderator: Moderators
Insekten als eiwittenbron/voedsel
Ik zapte naar de Belgische tvuitzending van een programma dat heet "HoeZo" en daarin stelde Bart Peters de vraag hoe groot het percentage mensen weredlwijd is dat insekten eet en dat bleek 80% te zijn?! 80% van de wereldbevolking eet regelmatig insekten en ik begreep dat insekten zeer veel eiwitten leveren terwijl zij dan maar bijvoorbeeld 2 kilo bladeren nodig hebben om voldoende (voor eenmens) dit hoogwaardige eiwit te leveren. Veel en veel minder in ieder geval dan nodig is voor de huidige vleesproduktie en volgens de mensen in dat programa een veel beter alternatief. Ik heb dat al vaker gehoord en ook dat het feit dat je het eten van insekten al dan niet vies vind voortkomt uit aangeleerd gedrag dus de mens kan ook leren het lekker te vinden. Zelf ben ik een gematigde vleeseter maar ik lust wel slakken en dat zijn volgens mij toch ook insekten?!
Nu vroeg ik mij af hoe de vegetariers en veganisten hier tegenaan kijken?
Is een insekt ook een dier?
In het prgramma hadden ze mensen allerlei dingen laten eten ook het publiek had genoten van de heerlijke koekjes die van een soort meelwormen gemaakt bleken te zijn maar ja ze hadden echt lekker gesmaakt. Zouden insekten een alternatieve eiwittenbron kunnen en mogen zijn?
Ik ben benieuwd naar jullie zienswijze en gedachten hierover.
Groet, Enigma.
Nu vroeg ik mij af hoe de vegetariers en veganisten hier tegenaan kijken?
Is een insekt ook een dier?
In het prgramma hadden ze mensen allerlei dingen laten eten ook het publiek had genoten van de heerlijke koekjes die van een soort meelwormen gemaakt bleken te zijn maar ja ze hadden echt lekker gesmaakt. Zouden insekten een alternatieve eiwittenbron kunnen en mogen zijn?
Ik ben benieuwd naar jullie zienswijze en gedachten hierover.
Groet, Enigma.
Geen mens is intelligent genoeg om de eigen domheid te begrijpen.
Re: Insekten als eiwittenbron/voedsel
Enigma schreef:Ik zapte naar de Belgische tvuitzending van een programma dat heet "HoeZo" en daarin stelde Bart Peters de vraag hoe groot het percentage mensen weredlwijd is dat insekten eet en dat bleek 80% te zijn?!
Insekten (en hun larven) zijn voor mensen natuurlijker voedselbronnen dan vlees van zoogdieren en vogels. Insekten, spinnen, weekdieren en larven zijn de enige diersoorten die we met onze blote handen kunnen vangen en doden (zolang het geen giftige soorten zijn natuurlijk)
Veel en veel minder in ieder geval dan nodig is voor de huidige vleesproduktie en volgens de mensen in dat programa een veel beter alternatief.
Dat denk ik ook. Het wekt bij mij minder weerstand op dan die bloederige fabrieken des doods waar kippen, varkens, kalkoenen en runderen, systematisch worden gedood na een afschuwelijk leven gehad te hebben. Alleen als ze helemaal overstappen zitten ze daar toch met een probleem. Hoe moet je een insekt ritueel slachten?
Dat klopt. Datzelfde geldt ook voor vegetarisch eten. Als je mensen vraagt of ze gebakken aardappeltjes, kidneyboontjes en appelmoes lusten, zeggen ze meestal ja. Maar als men hetzelfde, een vegetarisch gerecht noemt, zegt men getver,,,. Vooral mannen hebben die neiging. Het eten van vlees schijnt voor veel mannen iets macho-achtigs te betekenen. Ze denken dat mededogen hebben voor dieren iets is voor watjes, en dat ze van vlees sterk worden. Het zit echter allemaal tussen de oren.Ik heb dat al vaker gehoord en ook dat het feit dat je het eten van insekten al dan niet vies vind voortkomt uit aangeleerd gedrag dus de mens kan ook leren het lekker te vinden.
Slakken zijn geen insekten. Het zijn weekdieren. Insekten kun je altijd herkennen aan de zes poten. Mieren, muggen, vlooien, bijen, sprinkhanen, vlinders etc zijn insekten.Zelf ben ik een gematigde vleeseter maar ik lust wel slakken en dat zijn volgens mij toch ook insekten?!
Spinnen en schorpioenen vormen weer een andere categorie. Deze hebben acht poten. Vogelspinnen en schorpioenen schijnen ook prima gegeten te kunnen worden.
Uiteraard is een insekt ook een dier. Al staat het insekt voor mij op een lager plan dan een zoogdier, reptiel, vis of vogel, toch zal ik deze dieren niet gaan doden voor mijn plezier. Zolang ik in een welvarend land woon zal ik geen insekten gaan eten. Ik heb er geen behoefte aan en zie er het nut niet van in.Nu vroeg ik mij af hoe de vegetariers en veganisten hier tegenaan kijken?
Is een insekt ook een dier?
Voor derdewereldlanden? Uiteraard. Al is het veel belangrijker voor de derde wereld dat onze vleesproduktie drastisch daalt. Een groot deel van de oogsten uit deze landen gaat naar de westerse landen waar het verwerkt wordt tot veevoer.In het prgramma hadden ze mensen allerlei dingen laten eten ook het publiek had genoten van de heerlijke koekjes die van een soort meelwormen gemaakt bleken te zijn maar ja ze hadden echt lekker gesmaakt. Zouden insekten een alternatieve eiwittenbron kunnen en mogen zijn?
Groet Devious...
'Bij een discussie die de redelijkheid zoekt heeft hij die het onderspit delft groter voordeel, voor zover hij er iets van opgestoken heeft.’ Epicurus (341-271vc)
Re: Insekten als eiwittenbron/voedsel
Volgens mij gaat het macho-achtige van mannen hier niet helemaal op, met vegetarisch gerechten mogelijk wel, maar met insekten denk ik niet.....Devious schreef:Dat klopt. Datzelfde geldt ook voor vegetarisch eten. Als je mensen vraagt of ze gebakken aardappeltjes, kidneyboontjes en appelmoes lusten, zeggen ze meestal ja. Maar als men hetzelfde, een vegetarisch gerecht noemt, zegt men getver,,,. Vooral mannen hebben die neiging. Het eten van vlees schijnt voor veel mannen iets macho-achtigs te betekenen. Ze denken dat mededogen hebben voor dieren iets is voor watjes, en dat ze van vlees sterk worden. Het zit echter allemaal tussen de oren.Ik heb dat al vaker gehoord en ook dat het feit dat je het eten van insekten al dan niet vies vind voortkomt uit aangeleerd gedrag dus de mens kan ook leren het lekker te vinden.
Groet Devious...
Ze zien er gewoon ontiegelijk vies/eng/creepy/goor uit.....zo'n worm krioelt alle kanten op, en als je er een hap af neemt komt er allemaal gore drab vrij. Ik denk dat dat voor zowel vrouwen als mannen even smerig is, ik denk zelfs dat dat macho-actige van mannen er zelfs voor zorgt dat zij eerder een worm zullen opeten dan vrouwen (denk aan domme Amerikaanse programma's als Fear Factor)
N-Rico.
* 't giet zoals 't giet *
Re: Insekten als eiwittenbron/voedsel
Flauw misschien, maar waar; een worm is een ongewerveld dier net als het insect, maar het insect valt onder de geleedpotigen (net als de duizendpoot, kreeft- en spinachtigen). De worm is dus geen insect. De regenworm valt onder de ringwormen.N-Rico schreef: Volgens mij gaat het macho-achtige van mannen hier niet helemaal op, met vegetarisch gerechten mogelijk wel, maar met insekten denk ik niet.....
Ze zien er gewoon ontiegelijk vies/eng/creepy/goor uit.....zo'n worm krioelt alle kanten op, en als je er een hap af neemt komt er allemaal gore drab vrij. Ik denk dat dat voor zowel vrouwen als mannen even smerig is, ik denk zelfs dat dat macho-actige van mannen er zelfs voor zorgt dat zij eerder een worm zullen opeten dan vrouwen (denk aan domme Amerikaanse programma's als Fear Factor)
N-Rico.
De topic gaat dus niet alleen over het evt. eten van insekten, maar ook over het evt. eten van weekdieren en wormachtigen. Ik sluit me wat dat betreft voor nu aan bij Devious.
Is het volgende trouwens niet tegenstrijdig?:
'Volgens mij gaat het macho-achtige van mannen hier niet helemaal op, met vegetarisch gerechten mogelijk wel, maar met insekten denk ik niet.....' versus
'ik denk zelfs dat dat macho-actige van mannen er zelfs voor zorgt dat zij eerder een worm zullen opeten dan vrouwen '.
'je moet niet alles lezen wat je gelooft, en je moet niet alles geloven wat je leest...'
Re: Insekten als eiwittenbron/voedsel
Ik ben weer niet duidelijk geweest, sorry.N-Rico schreef:
Volgens mij gaat het macho-achtige van mannen hier niet helemaal op, met vegetarisch gerechten mogelijk wel, maar met insekten denk ik niet.....
Ze zien er gewoon ontiegelijk vies/eng/creepy/goor uit.....zo'n worm krioelt alle kanten op, en als je er een hap af neemt komt er allemaal gore drab vrij. Ik denk dat dat voor zowel vrouwen als mannen even smerig is, ik denk zelfs dat dat macho-actige van mannen er zelfs voor zorgt dat zij eerder een worm zullen opeten dan vrouwen (denk aan domme Amerikaanse programma's als Fear Factor)N-Rico.
Dit voorbeeld was alleen maar bedoeld om duidelijk te maken dat heel veel denkwijzen over voeding aangeleerd zijn. Zowel de gedachte dat insekten goor zijn, als de 'onzinnige' gedachte dat vlees eten stoer en mannelijk is, zitten tussen de oren. Verder hebben beide voorbeelden weinig met elkaar te maken.
'Bij een discussie die de redelijkheid zoekt heeft hij die het onderspit delft groter voordeel, voor zover hij er iets van opgestoken heeft.’ Epicurus (341-271vc)