Volgens het "NEDERLANDS- ISRAËLITISCH KERKGENOOTSCHAP"
zijn er wel degelijk essentiële verschillen tussen Kosher slachten en Halal slachten.
NEDERLANDS- ISRAËLITISCH KERKGENOOTSCHAP schreef:
Factsheet Joods-religieus slachten - PDF
<< >>
Feiten en fictie rond de sjechieta (Joods-religieuze slacht)
<< >>
Het Initiatief-Thieme suggereert een te verwaarlozen onderscheid tussen de sjechieta en de slacht volgens de islamitische ritus. Daarmee wordt voorbij gegaan aan essentiële Joods-wettelijke uitgangspunten op het gebied van opleiding, vakbekwaamheid, toetsing, toezicht, kwaliteitscontrole en de verankering van het dierenwelzijn in de Joodse wet- en regelgeving.
<< >>
Voor alle duidelijkheid, van mij mag het "dierenbelang" boven traditie geplaatst worden, maar dan niet door alleen te focussen op minderheden, waarbij de ogen gesloten worden voor en voorbij gegaan wordt aan de brute realiteit van de mate van vlees consumptie door de meerderheid welke een veelvoud van dieren leed veroorzaakt door middel van de 'traditionele' bio industrie.NEDERLANDS- ISRAËLITISCH KERKGENOOTSCHAP schreef:
Position Paper
Religieuze slacht volgens Israëlitische ritus - PDF
<< >>
De onjuistheden van het wetsvoorstel
Het wetsvoorstel (inclusief de Memorie van Toelichting, de schriftelijke en mondelinge behandeling) is
gebaseerd op een aantal onjuistheden.
Kwaliteit sjechieta
De kosjere slacht bestaat niet uit, zoals wel gesteld wordt, een “messteek”, waarbij met een mes druk wordt uitgeoefend. De kosjere slacht vindt plaats met een lang en vlijmscherp mes, waar geen druk op mag worden uitgeoefend. De snede is eerder vergelijkbaar met de beweging van een strijkstok dan met een messteek. Ten onrechte wordt de indruk gewekt dat de handelingen van de rituele slacht tot een doodsstrijd van tot 4 minuten kunnen duren.
Joodse regels dierenwelzijn
Volgens de Joodse ritus moet alles erop gericht zijn het dierenwelzijn zo veel mogelijk te bevorderen, en het lijden van het dier zo veel mogelijk te beperken.
Wetenschappelijk onderzoek
Volgens de indienster is “het absoluut unaniem vastgesteld door alle wetenschappers” dat het risico op
pijnbeleving bij het onverdoofd aanbrengen van de halssnede groot is. Het gaat om het risico, en niet op de pijnbeleving zelf. De als feiten gepresenteerde onderzoeken zijn conclusief noch éénduidig. Bij de reguliere, industriële slacht van dieren is er geen sprake van gecontroleerde en/of diervriendelijke verdoving.
<< >>
*