Catharine De Klerk schreef:Gewoon geen vlees meer eten en het probleem is opgelost.
Dat geeft idd. een voetafdruk, die veel groter is dan de meesten van ons zich realiseren.
Maar misschien is deze uitspraak wat al te simplistisch.
Wel reëel blijven, het is slechts een onderdeel van onze aanslag op het potentieel in het geheel van de menselijke aanslag op onze planeet.
Misschien moeten we eerst kijken hoeveel van de totale wereldbevolking er ook werkelijk teveel vlees eet.
Wat niet wil zeggen natuurlijk dat wij, hier in het rijke westen, niet wat bewuster zouden kunnen zijn, ons realiseren hoeveel vlees we nodig hebben voor ons voedsel en ons daarnaar zouden gedragen.
Velen eten 3 tot 4-voudige aan dierlijk voedsel per dag van wat we nodig hebben.
Gerekend over de hele dag, boter, kaas en eieren incl. gerechten met als ingrediënten zoals ook melk.
Ik ga dan uit van 80-100 gram vlees gemiddeld.
Jongeren in de groei wat meer, ouderen onder ons nogal wat minder.
Maar waar ik ook heel veel winst in zou zien, is het ons bewust worden van onze wegwerpmaatschappij.
Alles wat duurder wordt door de arbeidsinvestering bij reparatie in het Westen, dan het nieuw aanschaffen door de lagere prijzen via de lage lonen in derde wereldlanden, wordt maar weggegooid en door nieuw vervangen.
En dat is de laatste decennia, ook al wordt er voortdurend gehamerd op het teveel verbruik van onze fossiele mogelijkheden, alleen maar meer geworden.
En ook al zijn we al 40 jaar bezig ons energie verbruik te dimmen, apparatuur in elk huishouden met continue stroomverbruik 24/24 uur is alleen maar meer geworden.
We lijken allemaal te denken dat door het zuiniger energie verbruik, we ook steeds meer en en ook groter materiaal aan kunnen schaffen.
Zie maar naar bijv. onze auto cultuur.
Daar waar in de jaren 80 auto's steeds kleiner werden, zie ik nu weer sinds een aantal steeds grotere.
"Ze zijn immers veel zuiniger. "

"Quand Dieu se tait, on peut lui faire dire ce que l'on veut." - Sartre.
"Als God zwijgt kun je hem laten zeggen wat je wil."