Een vegetarische geschiedenis van Nederland. Door Dirk-Jan Verdonk. Uitg. Boom. Nee, het is geen receptenboek maar wel een zeer interessant boek over de opkomst van het vegetarisme in Nederland. Het begint rond 1890 met namen als Domela, Felix Ortt, Pomona, de kabouterrevolutie, Loverendale, Lekker ...